Резултати истраживања и дискусија

У табели су приказане испитиване врсте сокова. Ово су елементи који су наведени на полеђини сокова и представљају предмет контроле квалитета . (Табела 3)

Назив сока Тип боје Боја сока
Сок од јагоде, Браво Брилијант црна БН, Алура црвена АЦ Розе
Мултивитамин, Хелоу Није наведено Наранџаста
Клакер, На екс Шаргарепа, Црна рибизла Црвена
Сок од зелене јабуке, Фруктал Брилијант плаво ФЦФ, Сулфит амонијачна карамела Зелена
Шумско воће, Воћне капи Концентрат црне мркве и хибискуса Љубичаста
Сок од јабуке, Evey way Није наведено- Браон-жута

Табела3:Вештачке боје у соковима

На основу података, који су преузети са етикета сокова, можемо видети да они садрже одређене типове боја. Сваки од поменутих сокова садржи другачије боје које дају одређене нијансе боја самих сокова.(Табела 4)

Назив сока Боја сока Боја вуне након испитивања
Сок од јагоде, Браво Розе Црвена
Мултивитамин, Хелоу Наранџаста Жута
Клакер, На екс Црвена Розе
Сок од зелене јабуке, Фруктал Зелена Зелена
Шумско воће, Воћне капи Љубичаста Љубичаста
Сок од јабуке, Evey way Браон-жута Није примила боју

Табела 4:Боја вуне након истраживања

Овим истраживањем сокова: Браво, На екс, Воћне капи, Фруктал, је показано да они садрже одређене вештачке боје као што је и написано на њиховим

етикетама. Али се зато код сока Хелоу на етикети не налази податак о постојању и типу вештачких боја, а  истраживање је показало присуство вештачких боја. (Слика 18) Испитивањем сока Every way, уочено је одсуство вештачких боја, што је и у складу са подацима на етикети сока.(Слика 17)(Табела 4)

 Слика 17: Са истраживања 4                                                 

   Слика 18:Етикета сока Хелоу са  неназначеним присуством  боја